جهود مكثفة لضبط الأسواق وحماية المستهلكين من الغش التجاري في إطار خطة الدولة الشاملة لتشديد الرقابة على الأسواق ومختلف المنشآت التجارية، وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، تواصل الأجهزة الرقابية بمختلف المحافظات جهودها الحثيثة لرصد المخالفات وضبط المتلاعبين بقوت الشعب. وفي هذا السياق، نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة الجيزة في توجيه ضربة أمنية ورقابية قوية، أسفرت عن ضبط منشأة غير مرخصة تعمل في مجال تجهيز وتعبئة منتجات الدواجن بطرق مخالفة تماماً للمعايير الصحية والقياسية المعمول بها، مما يشكل خطراً داهمة على الصحة العامة.
تفاصيل الحملة الرقابية الموسعة بالجيزة
أسفرت المداهمة الدقيقة التي نفذتها الجهات المختصة عن ضبط كميات هائلة من الدواجن ومصنعاتها التي تفتقر إلى أدنى اشتراطات السلامة الصحية والبيئية. وأوضحت التحريات الأولية أن القائمين على إدارة هذا الموقع غير المرخص قد امتهنوا الغش التجاري، حيث قاموا بتجهيز لحوم مجهولة المصدر، لا يعلم مصدرها ولا مدى صلاحيتها للاستهلاك، ثم إعادة تغليفها ووضع بيانات تجارية وهمية ومضللة عليها، تمهيداً لتوزيعها وطرحها في بعض المنافذ والأسواق التجارية بأسعار زهيدة لجذب المستهلكين وتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب صحة المواطنين.
ولم تقتصر المضبوطات على اللحوم الفاسدة وحدها، بل تمكنت الحملة أيضاً من التحفظ على كافة الأدوات والمعدات المستخدمة في عمليات التعبئة والتغليف غير القانونية. وكانت هذه الوسائل تُستغل بحرفية إجرامية لإخفاء عيوب المنتجات التالفة وتغيير معالمها، لجعلها تبدو ظاهرياً صالحة للاستهلاك الآدمي على خلاف الحقيقة والواقع.
المخاطر الصحية والإجراءات القانونية الرادعة
أكدت الجهات المختصة والخبراء المعنيون أن تداول مثل هذه اللحوم المغشوشة ومجهولة المصدر يمثل تهديداً مباشراً وخطيرة على الصحة العامة للمجتمع. وتتزايد معدلات الإصابة بالأمراض الخطيرة، وعلى رأسها التسمم الغذائي الحاد، نتيجة سوء الحفظ والتخزين والتعامل مع منتجات منتهية الصلاحية أو تالفة في بيئة تفتقر لأبسط قواعد النظافة.
وعلى الفور، تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة؛ حيث تم التحفظ على كافة المضبوطات الفاسدة وإغلاق المنشأة المخالفة بالشموع الاحمرية، بالإضافة إلى تحرير المحاضر اللازمة وإحالة المسؤولين عنها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات العاجلة في تهم الغش التجاري، وتضليل المستهلكين، وتعريض حياة المواطنين للخطر.
إرشادات هامة لسلامة الغذاء وحماية الأسرة
وفي سياق متصل بحماية المستهلك ورفع الوعي المجتمعي، وجهت الجهات الرقابية مجموعة من النصائح والإرشادات الهامة للمواطنين لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المشتراة، وتجنب الوقوع ضحية لمثل هذه الممارسات الإجرامية:
التحقق من البيانات الأساسية: يجب التأكد دائماً من وضوح تاريخ الإنتاج والصلاحية، فضلاً عن وجود أختام الجهات الرسمية والمعتمدة على اللحوم والدواجن.
تجنب المصادر المجهولة: الحرص على الشراء حصرياً من المتاجر والأسواق الموثوقة التي تخضع لرقابة دورية من الجهات الحكومية المختصة.
الحذر من الأسعار غير الطبيعية: عدم الانجراف وراء العروض الوهمية والمنتجات المعروضة بأسعار منخفضة بشكل مبالغ فيه يثير الريبة والشك في جودتها.
الفحص الظاهري الدقيق: ضرورة فحص المنتجات بصرياً، والتأكد من سلامة الأنسجة وعدم وجود أي روائح غير طبيعية أو تغيرات في اللون قبل إتمام عملية الشراء والطهي.
تؤكد هذه الحملات أن الدولة بالمرصاد لكل تسول له نفسه العبث بصحة المواطنين، وأن الرقابة المستمرة ستظل سدّاً منيعاً ضد كل صور الجشع والغش التجاري.
